BISCOTTI SAVOIARDI


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baci di dama

Ingredienti

175 g di zucchero
100 g farina vanillina per dolci
100 g fecola
3 uova
1 rosso d'uovo
zucchero a velo

Preparazione

Montare le uova e lo zucchero fino ad avare un composto uniforme. Aggiungere la farina setacciata unita alla vanillina.

Mescolare lentamente.

Infine aggiungere la fecola sempre mescolando.

Riporre il composto in una sac a poche e sulla carta da forno formare tanti biscotti a forma di savoiardi.

Prima di infornare cospargere i biscotti con abbondante zucchero a velo.

Mettere in forno a 180 gradi per 20 minuti.


 
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