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Torta alle mandorle

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INGREDIENTI:

300 g mandorle tritate

300 g zucchero

6 albumi

 


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RICETTA:

Mescolare le mandorle tritate con  lo zucchero e aggiungere delicatamente i 6 albumi montati a neve ben ferma.

Infornare a 180° per 35/40minuti fimchè sulla superfice si sarà formata una crosticina.

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