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Crostata di mele rev 2

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INGREDIENTI:

Per la pasta:
Farina 450g

Burro 150g

Zucchero 150g

Scorza grattuggiata di un limone

Lievito(una bustina)

Per il ripieno:
Mele 4 grandi

Zucchero 4 cucchiai scarsi

Succo di due limoni


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RICETTA:

Lavorare gli ingredienti rapidamente della pasta, aggiungendo per ultimo il lievito.

Per il ripieno, tagliare a pezzetti le mele sbucciate e farle macerare con lo zucchero e il succo di limone.

Foderare una teglia imburrata e infarinata con metà impasto quindi aggiungere le mele con il succo e ricoprire con il restante impasto.

Cuocere in forno moderato per circa 45 min.

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