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Torta di mele monferrina

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INGREDIENTI:

MELE DELIZIA O RENETTE G 15OO

AMARETTI PESTATI FINI G 12O

GALLETTE PESTATE FINI G 120

UOVA INTERE NR.3

BURRO G 100

ZUCCHERO G 100

CIOCCOLATO AMARO IN POLVERE 3 CUCCHIAI

RHUM O ALTRO LIQUORE 1 BICCHIERINO

BUCCIA GRATTUGIATA DI LIMONE

CANNELLA IN POLVERE A PIACERE

Foto Torta di mele monferrina
crostata di mele

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RICETTA:

CUOCERE BREVEMENTE LE MELE, PASSARLE A PUREA E AGGIUNGERE TUTTI GLI INGREDIENTI (DEVE RISULTARE UNA MORBIDA PUREA).

METTERE IN FORNO A 220 GRADI PER CIRCA 5O MINUTI.

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