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Torta di mele campagnole

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INGREDIENTI:

4 bicchieri di farina

2 bicchieri di zucchero

un cofanetto di panna

3 uova

3 mele

burro q.b

sale

una bustina di lievito

un limone

Foto Torta di mele campagnole
crostata di mele

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RICETTA:

Per prima cosa sbucciare le mele in piccoli pezzettini e riponetele in un piatto con del succo di limone

Sbattere bene le uova con lo zucchero fino ad ottenere una buona miscela.

Aggiungete la farina passata con un passino per evitare grumi e mescolate con essa anche il lievito. Un pizzico di sale per finire l'impasto.

Stendete per bene il burro nella tortiera e disponete le fettine di mele in modo ordinato e dopo aver terminato mettete il composto sopra e infornate a 180 per mezz'ora!

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