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Torta di mele

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INGREDIENTI:

200g farina

200g zucchero

3 uova

1 bicch. olio di arachidi

1 bicch. latte

1 bust. lievito

1 bust. vanillina

4 mele


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RICETTA:

Sbucciare le mele e farne delle fettine da distribuire sul bordo e sui lati di una tortiera imburrata e infarinata .

Mmescolare farina, lievito e vanillina .

Rrompere le uova e sbatterle e , continuando a mescolare , aggiungere l'olio , poi lo zucchero e infine la farina e il latte.

Versare il composto ottenuto nella tortiera e coprire con le restanti fettine .

Infornare per 30 minuti

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