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Torta al cioccolato e scorza d'arancio

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INGREDIENTI:

50 gr di burro

8 cucchiai rasi di zucchero

3 uova

farina qb

50 gr di cacao in polvere

una bustina di lievito

buccia di arancia non trattata

essenza di arancia

Foto Torta al cioccolato e scorza d'arancio
Torta al cioccolato e scorza d'arancio
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RICETTA:

Per i dischi:

Sciogli il burro, aggiungi lo zucchero, le uova (uno alla volta) e mescola energicamente.

Aggiungi la farina quanta ne serve ad ottenere un composto morbido, il cacao, il lievito setacciato, la scorza e l'essenza di arancia.

Versa in una tortiera imburrata e infarinata, poi in forno a temperatura media per 40 minuti circa.

Nota: viene buona anche con la scorza di limone

 

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