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Salame al cioccolato

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INGREDIENTI:

300 GR BISCOTTI SECCHI

100 GR BURRO

250 GR ZUCCHERO

2 UOVA

100 GE CACAO

2 CUCCHIAI MARSALA


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RICETTA:

Montate a crema il burro con lo zucchero e le uova.

Unite il cacao e i biscotti precedentemente sbricciolati (avanzate una parte di biscotti sbricciolati) e il Marsala.

Lavorate il composto con il cucchiaio e poi con le mani dandogli la forma del salame.

Spolverizzatelo dei biscotti sbricciolati che avete avanzato e avvolgetelo nella carta stagnola e ponetelo in freezer.

Uscitelo una mezzoretta prima di mangiarlo

 

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