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LE RICETTE DEL PASTICCERE
Biglie dolci

By Pasticceria L
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INGREDIENTI:

Per 4 persone:

100 g Mascarpone

50 g Burro

100 g Zucchero a velo

1 n Tuorli d'uovo

60 g Cacao

130 g Biscotti secchi

1 bicchiere Maraschino

3 buste Di granella colorata


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PREPARAZIONE:

Sbattere in un'insalatiera il mascarpone, il burro, lo zucchero a velo, il tuorlo d'uovo.

Lavorare per un 15 minuti, poi unire il cacao, il maraschino ed i biscotti sbricciolati.

Con l'impasto formare delle palline da far rotolare nella granella colorata.

Conservare il tutto in frigorifero.

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